Rendimento: em torno de 30 docinhos
Receita
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de leite de coco
- meia xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o Leite em pó com o açúcar de confeiteiro e adicione, aos poucos, o leite de coco, mexendo sempre até que a massa solte das mãos.
Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.
Sirva em forminhas.
DICAS:
Se desejar preparar o Docinho de Leite em pó como recheio de bolos e tortas ou para servir de colher, misture 1 lata de Leite em pó com 1 medida (lata) de açúcar de confeiteiro e 1 vidro de leite de coco até ficar homogêneo.
Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco de água ao creme.
Fonte: Nestle
