Olá Pessoal, tudo bem?
Resolvi colocar esta receita deste cupcake de cenoura para vocês.
Eu sempre faço aqui em casa e amo, ainda mais que é bem tranquila de fazer… tudo no liquidificador!!!
Hummm… muito bom… e o resultado é maravilhoso… pois fica delicioso… ainda mais com a cobertura de chocolate! Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Conteúdo ANAMARIA e http://mdemulher.abril.com.br
Ingredientes:
Massa:
- 3 cenouras grandes
- 4 ovos
- 240 ml de óleo
- 350 g de açucar
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 180 g de Nutella
- 1/2 caixa de creme de leite
Para decorar:
Pasta Americana a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
Cobertura: Misture a Nutella e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.
Montagem: Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho. Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana. Vejam outras maravilhas:
Gostaram?
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Bjs e até a próxima
Ana Paula Novais
Quanto eh meia caixa de creme de leite el gr porque moro fora do Brasil? Obrigada!
Olá… aqui a caixinha vem 200g… bjs
Boa tarde, quantos cupcake rendem nessa receita?
Oi Priscila, rende em torno de 20 cupcakes!
bjs
Muito interessante essa receita do Cupcake de cenoura, incentiva as crianças a comerem.
Renata… meu filho ama… pede para fazer um bolinho muito gostoso… rsrrsr… bjs
Olá acho super interessante as vossas ideias!!
Parabéns!!
O que e creme de leite, será leite condensado??
Não Joana… são coisas diferentes…pergunte na loja na hora de comprar…bjs
Eu já tinha feito, ficou delicioso, mas infelizmente a cobertura não ficou consistente, mesmo com os 40 minutos na geladeira. Alguma dica?
Amei esta receita, sempre quis uma que realmente funcionasse pra mim e parece que a minha busca acabou!Obrigada! Vou fazer!Se der tudo certinho, publico as fotos!
Com certeza vai dar certo Luciana… sempre faço e faz maior sucesso!!! Bjs e quero fotos sim viu? 🙂
Gostei da ideia, pena que não possuo as formas proprias para o capcake….;(
Amei.
Adorei!!!!