Vejam que bacana esse bolo.
Ótima sugestão para você que pretende se arriscar e fazer um bolo de aniversário.
Segue o tutorial:
Realizar o molde da flor em cartolina com a ajuda do compasso e lápis grafite.
Recordar o molde.
Colocar o molde em cima do bolo.
Recortar com uma faca bem afiada o bolo dando assim a forma de flor.
Estender a pasta americana branca com a ajuda do rolo da massa.
Após estender a pasta, transferi-la com cuidado para cima do bolo.
Fazer aderir bem a pasta ao bolo. Se for necessário use uma geleia para agarrar a pasta ao bolo.
Retirar o excesso de pasta.
Retificar o molde cortando o centro da flor. Colocar o molde em cima do bolo.
Fazer uma rolinho de pasta amarela e enrolar (tipo caracol) para fazer o “olho” da flor.
Colocar o “olho” no centro da flor. Para colar use CM C – pincele no centro com a cola e ponha o olho da flor por cima.
Retirar o molde.
Fazer vários rolinhos de pasta branca.
Dica do Inspire sua Festa: Caso não queira fazer com pasta branca, pode decorar com glacê.
Colar com CMC os rolinhos, demarcando assim as pétalas da flor.
Fazer o mesmo para cada pétala.
Colocar o bolo no prato de servir. Pode-se fazer logo a decoração no prato certo.
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Bjs e até a próxima
Ana Paula Novais
